{"id":7174,"date":"2022-12-06T11:31:55","date_gmt":"2022-12-06T10:31:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/?p=7174"},"modified":"2023-10-19T13:46:12","modified_gmt":"2023-10-19T12:46:12","slug":"kako-do-odlicnih-cokoladnih-piskotov-ce-nimate-veliko-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/kako-do-odlicnih-cokoladnih-piskotov-ce-nimate-veliko-casa\/","title":{"rendered":"Kako do odli\u010dnih \u010dokoladnih pi\u0161kotov, \u010de nimate veliko \u010dasa?"},"content":{"rendered":"\n<p>Lansko leto sem pred novoletnimi prazniki preizkusila recept Eve Natla\u010den, objavljen na strani Odprte kuhinje. Pi\u0161koti so ODLI\u010cNI, vse skupaj pa vam bo vzelo manj kot uro \u010dasa. Sestavine\u2013 200 g nasekljane temne \u010dokolade, nasekljane\u2013 125 g surovega masla\u2013 150 g sladkorja v prahu\u2013 100 g svetlorjavega sladkorja\u2013 2 veliki jajci\u2013 130 g navadne bele moke\u2013 3 \u010dajne \u017eli\u010dke kakava v prahu\u2013 1 \u010dajna \u017eli\u010dka pecilnega pra\u0161ka\u2013 1\/4 \u010dajne \u017eli\u010dke soli Posip (tukaj ste lahko zelo kreativni, nekaj predlogov).<\/p>\n\n\n\n<ul><li>sol v kristalih (mogo\u010de se sli\u0161i nenavadno, ampak dejansko je je bil ta posip najbolj\u0161i!)<\/li><li>\u010dokoladne mrvice<\/li><li>ko\u0161\u010dki \u010dokolade<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Priprava: <\/p>\n\n\n\n<ol><li>\u010cokolado in maslo stopite nad vodno kopeljo. Ko je nared, postavite na stran.<\/li><li>V me\u0161alniku natanko 5 minut penasto stepajte jajca, rjavi sladkor ter sladkor v prahu, nato dodajte stopljeno \u010dokolado.<\/li><li>Nato v drugi posodi zme\u0161ajte suhe sestavine (pazite, da kakav ne bo v grudicah) ter jih dodajte v posodo z jajci in \u010dokolado. Hitro pomiksajte, na koncu pa pome\u0161ajte \u0161e s spatulo ali kuhalnico, da se tudi sestavine, ki so se nabrale na dnu posode, zame\u0161ajo v testo.<\/li><li>Pi\u0161kote oblikujte s pomo\u010djo zajemalke za sladoled (saj je nekoliko teko\u010de) in ga polagajte na peka\u010d, ki ste ga oblo\u017eili s papirjem za peko. Med posamezno porcijo pustite dovolj prostora, da se bodo pi\u0161koti lahko razlezli, a ne sprijeli med seboj.<\/li><li>\u0160e nepe\u010dene pi\u0161kote malce posolite, nato pa jih postavite v \u017ee ogreto pe\u010dico za 12 minut.<\/li><li>Pi\u0161koti bodo iz pe\u010dice pri\u0161li \u010dudovito razpokani in omamno di\u0161e\u010di. Po\u010dakajte 20 do 30 minut, preden jih poberete s peka\u010da. Naj se ohladijo in malce upadejo, saj bodo tako mehkej\u0161i in imeli \u010dudovito rahlo sredico.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Opomba: pri tem receptu je nadvse pomemben \u010das, zato si najprej pripravite dva peka\u010da s papirjem za peko, pe\u010dico pa segrejte na 180 stopinj Celzija.<\/p>\n\n\n\n<p>Si tudi vi \u017eelite dobro pe\u010di in kuhati? Na <strong>ERUDIO vi\u0161ji \u0161oli<\/strong> se lahko vpi\u0161ete v <strong><a href=\"https:\/\/www.erudio.si\/slovenscina\/visja-strokovna-sola\/programi\/gostinstvo-in-turizem\">program Gostinstvo in turizem<\/a><\/strong>, kjer boste poleg u\u010denja novih spretnosti v kuhinji, nadgradili tudi svoje znanje.<\/p>\n\n\n\n<p>Celoten prispevek si lahko ogledate na strani Odpre Kuhinje: <a href=\"https:\/\/odprtakuhinja.delo.si\/recepti\/30-minutni-cokoladni-piskoti-ki-so-nas-sezuli\/\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">https:\/\/odprtakuhinja.delo.si\/recepti\/30-minutni-cokoladni-piskoti-ki-so-nas-sezuli\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Draga Eva, hvala za odli\u010den recept!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lansko leto sem pred novoletnimi prazniki preizkusila recept Eve Natla\u010den, objavljen na strani Odprte kuhinje. Pi\u0161koti so ODLI\u010cNI, vse skupaj pa vam bo vzelo manj kot uro \u010dasa. Sestavine\u2013 200 g nasekljane temne \u010dokolade, nasekljane\u2013 125 g surovega masla\u2013 150&#8230; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/kako-do-odlicnih-cokoladnih-piskotov-ce-nimate-veliko-casa\/\">Nadaljuj z branjem &rarr;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":7175,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[583],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7174"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7174"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7174\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7615,"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7174\/revisions\/7615"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}