{"id":6266,"date":"2019-06-10T14:43:46","date_gmt":"2019-06-10T13:43:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/?p=6266"},"modified":"2019-06-10T14:43:46","modified_gmt":"2019-06-10T13:43:46","slug":"turisticna-geografija-in-kulturna-dediscina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/turisticna-geografija-in-kulturna-dediscina\/","title":{"rendered":"TURISTI\u010cNA GEOGRAFIJA IN KULTURNA DEDI\u0160\u010cINA"},"content":{"rendered":"
Predmet Turisti\u010dna geografija in kulturna dedi\u0161\u010dina <\/a><\/strong><\/h5>\n

je izrazito prakti\u010dno naravnan.\u00a0<\/span>Poglavitni poudarki predmeta so: vedenje o kulturni dedi\u0161\u010dini, na\u010dinu \u017eivljenja ljudi v preteklosti in sodobnosti ter ustrezna strokovna interpretacija kulturne in naravne dedi\u0161\u010dine ter njeno u\u010dinkovito vklju\u010devanje v sodobno turisti\u010dno ponudbo Slovenije. Najprej moramo poznati lastno dedi\u0161\u010dino, njene specifike in posebnosti, \u0161ele nato jo lahko u\u010dinkovito vklju\u010dujemo v turizem. Zato je terensko delo pri predmetu posebnega pomena. Spoznavanje primerov dobre prakse interpretacije dedi\u0161\u010dine v povezavi s turizmom smo do\u017eiveli v dveh regijah Slovenije, v Osrednji Sloveniji in Dolenjski. Vsaka regija gradi na svojih zgodbah in posebnostih, ki smo jih spoznavali pri najbolj\u0161ih ponudnikih.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Sobota, 11. 5. \u2013 Ljubljana<\/strong><\/h5>\n

Slovenski etnografski muzej<\/a> je osrednja nacionalna institucija, ki hrani, raziskuje in razstavlja na\u0161o skupno nacionalno dedi\u0161\u010dino. Razstava Med naravo in kulturo ponuja vpogled v na\u010din \u017eivljenja ljudi v preteklosti in sodobnosti, s poudarkom na na\u010dinu \u017eivljenja kme\u010dkega prebivalstva v 19. stoletju. Pri tem smo se posebej osredoto\u010dili na slovenske posebnosti, kot so narodna no\u0161a, panjske kon\u010dnice, suhorobarstvo, lov na polhe, stavbna dedi\u0161\u010dina, kozolci, poljedelstvo, \u017eivinoreja, tradicionalne pustne maske, \u0161ege in navade, vra\u017eeverje, ljudska umetnost \u2026<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Sledil je voden ogled posebnosti Ljubljane. Ogledali smo si Metelkovo, Tromostovje, Ple\u010dnikovo dedi\u0161\u010dino, tr\u017enico, NUK, Valvasorjeve zgodbe, Trnovo in trnovske solatarice. Slednje so v sodobnem \u010dasu \u017ee prava posebnost Ljubljanske tr\u017enice.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Na koncu so nas prijazno sprejeli na voden ogled najsodobnej\u0161ega Hotela InterContinental. Hotel\u00a0nosi krovno slovensko zgodbo \u2013 \u010debele in \u010debelarstvo, kar se odra\u017ea tudi v opremljenosti in ponudbi hotela.\u00a0<\/span><\/p>\n

Sobota, 18. 5. \u2013 Dolenjska<\/strong><\/p>\n

Matja\u017eeva doma\u010dija<\/a> je 150 let stara doma\u010dija. Je ustrezno strokovno prenovljena, krita s slamo in uvr\u0161\u010dena na mednarodni seznam Hi\u0161e s tradicijo<\/a>. Ocenjena je s tremi jabolki. Bistvo doma\u010dije so razli\u010dne zgodbe, ki jih lastnik zelo inovativno vklju\u010duje v sodobno turisti\u010dno ponudbo. Zaradi tega je prejel tudi odli\u010dno priznanje Sejalec za najbolj inovativen turisti\u010dni produkt. Na doma\u010diji spoznamo prvine gostoljubnosti, zgodbo o cvi\u010dku, degustiramo sestavin cvi\u010dka in doma\u010dimi dobrotami (ajdov kruh z orehi, dolenjska poga\u010da, mladi sir\u2026), ki jih pripravi gospodinja in za katere je dobila presti\u017ene nagrade. Krovna zgodba o cvi\u010dku se nadaljuje s turizmom v zidanicah, kjer gre za inovativno buti\u010dno turisti\u010dno nastanitev. Trenutno se za namen turizma oddaja pribli\u017eno 40 zidanic. Tri od njih smo podrobno spoznali. <\/span><\/p>\n

O\u0161tarija v Dolenjskih Toplicah je primer ene izmed najbolj\u0161ih slovenskih gostiln z razli\u010dnimi zgodbami. Najprej osebna zgodba enega najbolj\u0161ih “chefov” v Sloveniji, Roberta Gregor\u010di\u010da. Gospod Gregor\u010di\u010d je najprej zasnoval vrhunske kulinari\u010dne zgodbe na Gradu Oto\u010dec. Zgodba O\u0161tarije je zgodba doma\u010dih, zdravih, sezonskih sestavin, ki so pridelane izklju\u010dno v lokalnem okolju, torej \u0161ir\u0161em dolenjskem in posavskem prostoru. Vse to se je zrcalilo na na\u0161ih kro\u017enikih. Tu je \u0161e zgodba buti\u010dnega hotela v povezavi z zdravilnimi rastlinami.<\/span><\/p>\n

Berryshka v Obrhu je sodobna dru\u017einska destilarna in \u010dokoladnica s svojo vizijo in zgodbo eteri\u010dnih olj, ginov in \u017eganih pija\u010d. Proizvajajo jih po svojih recepturah. Blagovna znamka se uveljavlja tudi na podro\u010dju izdelave \u010dokoladnih izdelkov. V svojih izdelkih uporabljajo le najkakovostnej\u0161e naravne sestavine. Zgodbo Berryshke smo do\u017eiveli na vodenem ogledu celotne proizvodnje ter degustaciji najbolj\u0161ih izdelkov.<\/span><\/p>\n

Pripravila: Lea Ku\u017enik, ERUDIO Vi\u0161ja strokovna \u0161ola<\/a><\/pre>\n
\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Predmet Turisti\u010dna geografija in kulturna dedi\u0161\u010dina je izrazito prakti\u010dno naravnan.\u00a0Poglavitni poudarki predmeta so: vedenje o kulturni dedi\u0161\u010dini, na\u010dinu \u017eivljenja ljudi v preteklosti in sodobnosti ter ustrezna strokovna interpretacija kulturne in naravne dedi\u0161\u010dine ter njeno u\u010dinkovito vklju\u010devanje v sodobno turisti\u010dno ponudbo… Nadaljuj z branjem →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":6275,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[81],"tags":[194,571,83,569,79,185,572,182,252,57,199,570,203],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6266"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6266"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6266\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6274,"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6266\/revisions\/6274"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erudio.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}